Natur trifft auf Design in den Hotels in Südtirol
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Nachhaltigkeit liegt in unserer Natur

Die Südtiroler Natur ist ein wahres Paradies, das es zu schätzen und schützen gilt. Deshalb leben wir im Hotel Urthaler seit jeher mit der Natur im Einklang. Wir setzen bewusst auf Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität. Und wir freuen uns, wenn auch unsere Gäste bewusst mit den Ressourcen umgehen und so ebenfalls Ihren Teil zum Klimaschutz beitragen. Denn gemeinsam können wir wahrlich Großes erreichen.

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Unser Haus: aus Liebe zur Umwelt!

Wussten Sie, dass unser Hotel Urthaler das erste Holzdesignhotel der Alpen ist? Wir sind stolz zu sagen, dass beim Bau echte Pionierarbeit geleistet wurde. Gemeinsam mit drei Bozner Architekten haben wir unsere Idee von einem nachhaltigen und zeitlosen Holzhotel in die Tat umgesetzt. Gebaut wurde mit der Kraft der Bäume, oder besser gesagt mit der „Holz100“-Bauweise von Erwin Thoma. Mit natürlichen Materialien aus der Umgebung, gemeinsam mit lokalen Handwerkern und Lieferanten, mit klaren Linien und ohne Schnickschnack. Genau so, wie es auch Mutter Erde machen würde. Das Ergebnis ist ein Haus, das ganz ohne künstliche Schutzmittel und Leim auskommt und unseren Gästen frische Lebensenergie in natürlichem Ambiente spendet.

Regionalität in jedem Detail

Natürlich geht es auch in der Küche nachhaltig zu. Unser Küchenteam bereitet täglich frische und gesunde Speisen für unsere Gäste zu, angefangen beim Frühstücksbuffet mit allerlei lokalen Leckereien über die Nachmittagsjause mit hausgemachten Kuchen bis hin zum 5-Gänge-Wahlmenü am Abend. Und auch wer mittags à la carte speist und das Restaurant Jägerstube besucht, wird mit frischen Qualitätsprodukten und feinsten Weinen aus der Region verwöhnt.

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