Commis de Rang
Servicemitarbeiter/in.
Aufgaben: Service für Hausgäste: Frühstücksservice, Abendservice Menu und a la Carte Restaurant, 2-3 Buffets pro Woche. Decken. Im Winter Mittagsimbiss. Bar-, Mittags- oder Kuchenservice.

Wir erwarten:
Deutsch und Italienisch, gute Fachkenntnisse im Servicebereich, Grundwissen über Weine und Spirituosen, Flexibilität, Freundlichkeit gegenüber Gästen und Mitarbeitern, Freude am Umgang mit Menschen, Teamgeist, Pünktlichkeit und Sauberkeit. Bereitschaft sich weiterzubilden.

Chef de Partie
Aufgaben:
Führen eines eigenen Posten: Kochen für Halbpension-, a la carte-, und Gourmetrestaurant, 2-3 Buffets pro Woche. Im Winter Mittagsimbiss.

Wir erwarten:
Deutsch sowie gute Fachkenntnisse vorzugsweise aus der Hauben/Gourmetküche. Nachhaltiger Umgang mit Waren, Flexibilität, Freundlichkeit gegenüber Kollegen und Vorgesetzten, Teamgeist, Pünktlichkeit und Sauberkeit. Bereitschaft sich weiterzubilden.